今回若鮎巡りしたのは3店舗。

『翁屋』

『やまの辺』

『菓匠庵 寿堂』

顔つきだったり色なんかが、

パッと見ただけでも違うもんだな～




まずは『翁屋』






「翁もなか」で有名だけど

他の和菓子も美味しいのよ～

翁屋の若鮎だけ下に尾ひれがついてる。笑



早速いただきます！

黒糖の苦みが効いてて美味しい！

生地もやわらかくて

ちょっとどら焼きっぽい感じかも！




お次は『やまの辺』






シバ子的「ロールケーキ」で

おなじみだけど…

和菓子も美味しいお店！

ここの若鮎よく食べてたけど、

他のお店のと比べると1番重量感あるかも！



中身がみっちみちに詰まってる！

ズッシリくる～感じ…

なんか量があってお得感！

いっぱい食べたいシバ子向き。笑




最後は『菓匠庵 寿堂』






この間も涼菓買いに行った『寿堂』

実はシバ子、『寿堂』の若鮎初めて…

どんなかな～～！期待大～！



生地の歯ごたえが絶妙～

中身の量もちょうどいい！！

シバ子的感覚だと…

さっきの2つの良いとこ取りって感じ。



さすがに3つ一気に食べたら…

お腹いっぱい。そして糖分過多。笑

やっぱ若鮎って…美味しいな〜


【店舗情報①】
店　名：翁屋（おきなや）
住　所：新発田市中央町3-6-14
電　話：0254-22-2710

【店舗情報②】
店　名：やまの辺（やまのべ）
住　所：新発田市住吉町1-5-6
電　話：0254-22-2270
営業時間：8:00～19:00（日祝8:00～18:00)
定休日：元日

【店舗情報③】
店　名：菓匠庵 寿堂
住　所：新発田市大手町4-1-16
電　話：0254-22-2831
営業時間：9:00～19:00（日曜9:00～16:00）
定休日：不定休

【過去記事】


※画像の一部は、過去記事引用です。