去年ふとInstagramで見つけてから
ずっとずっと食べたかった
『壱福堂(いっぷくどう)』の
プリン。
雪が溶けたら絶対買いに行く!
って心に決めて…ようやくその時…
念願のプリン求めてシバ子行く!
場所は、下中山。
国道290号線沿い。
店内。
なんか雑貨も売ってる〜!
メニュー。
もちろん目的は『プリン』
なんだけど…迷う。笑
定番だけでも7種類!
その他季節限定商品もあったりして…
で!シバ子はこちらをチョイス。
まずは、プリン人気No.1の
『濃厚プリン』
贅沢にも卵黄だけを使ったプリン!
これは間違いないヤツ。
食感はなめらか派。
表面固め?と思ったけど
全然そんなことなかった。
むしろ滑らかすぎてとろける。笑
サラサラ系の
ほろ苦カラメルソースと
バニラエッセンスがまたいいの!
季節限定『姫プリン』は、
いちごは「へいきち農園」の
越後姫を使用してるらしい。
さすが越後姫!!
いちご狩り来ました!くらい
甘~い匂いがすごい。
果肉は柔らかくてみずみずしい。
ソースってよりはコンポートっぽい!
甘味も香りも高いいちごと
さっぱりしたミルクプリンの相性が
たまらなく美味しい〜
妙な使命感でチョイスした
『リンゴとハチミツプリン』
菅谷地区だからね。
期待しちゃいますよね。
時季なのかは分からないけど…笑
こちらもミルクプリンの上に
濃厚な角切りリンゴのプレザーブと
ハチミツ入のピューレが!
このミルクプリン…
意外とさっぱりしててホント美味しい。
そして、す~んっごい滑らか!!
主役なんだけど、
ソースを引き立たせてくれる
バイプレーヤー的プリン。笑
なんと!今更知る…
とんとん市場やJA北越後農産物直売所、
かんだストアー…なんかでも
プリン買えるっぽい。ということは…
スタンダードおやつ入決定で!笑
【店舗情報】
店 名:壱福堂(いっぷくどう)
住 所:新発田市下中山63
電 話:0254-29-3733
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜、水曜