今日は『菊水酒造』の『ふなぐち』
に…ウオロクのお刺身で晩酌。
文字で見るとただのおっさん。笑
菊水呑みながら…菊水のインスタ見る。
って完全な菊水のファンじゃん。笑
…と!菊水のクッキーなるもの発見!
どうやら『菊水酒造』『壱福堂』が
コラボしたクッキーらしい〜!!
販売場所は、『菊水ショップ』
島潟にある『菊水酒造』本社敷地内。
今回買ってきたのは
『さかすけクッキー』
『二十割麹味噌クッキー』
クッキーに菊水のロゴ…
なんだか不思議な感じ。笑
まずは『さかすけクッキー』
『さかすけ』とは
酒粕を乳酸菌でさらに発酵させた
ダブル発酵食品!らしい。
バターの香りの中にほのかに感じる
酒粕の酸味…やさしい味するな~
このクッキー…身体に良さげ。笑
私クッキーです!って見た目な
『二十割麹味噌クッキー』
「二十割麹味噌」とは…
大豆1:麹米2を使った味噌のことらしい。
なんだろ…焦がし味噌のような
香ばしさ?あるね~
しょっぱくて大人な味!!
さすが、菊水と壱福堂の組み合わせ。
美味しくないわけがない!笑
今度は菊水の『無冠帝』と
コレで晩酌…また買いに行ってみよ~笑
【商品概要】
商品名:さかすけクッキー、二十割麹味噌クッキー
販売場所:菊水ショップ
住 所:新発田市島潟750