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昨日は「日本酒の日」で飲みすぎた…

今日は大人しくおうちまったりデー。

で、朝からひたすらスマホタイム。

習慣の「今日は何の日」探してみる…

10月2日は…『豆腐の日』!

ってことで…笑

新発田市内にある『豆腐店』まとめてみた~


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『小山商店』

青大豆を使った「うぐいす絹ごし」や

ごまと紫米が入った「ごま入豆腐」など

オリジナル豆腐もいろいろ!

小山商店 (1)




シバ子的オススメは…

紫雲寺産エンレイ大豆を使った

まんまるお月様のような

「月見とうふ」

口当たりのいい豆腐で大好き~

小山商店 (2)



『田沢豆腐店』

町の小さなお豆腐店。

種類は「絹ごし」or「木綿」

そしてサイズも

「おっきいほう」or「ちっちゃいほう」

はじめてのおつかいでも迷わず買える。笑

田沢豆腐店 (1)




食感はまるで焼きプリン!な

大豆の甘味がしっかり感じられる

自然派豆腐。

ちなみにシバ子、豆腐は絹派!笑

田沢豆腐店 (3)



『小野豆腐店』

こちらも町の小さな豆腐店。

シバ母によると…

「きぬごし」or「もめん」

油揚げもあるらしい…

小野豆腐店 (1)




にがりの味もちゃんと感じれて…

ずっしりタイプのきぬごし豆腐。

まさにマグネシウムの塊!笑

健康診断の前に食べると

血液サラッサラになりそうなお豆腐。

小野豆腐店 (2)



『阿部商店』

少し前に菅谷産大豆から

新発田産大豆に変更した…とか?

それでも地場産大豆の美味しさ抜群!

な、ファン多きお豆腐店。

阿部豆腐店 (1)




土日限定の「あぶらあげ」は

大葉とチーズを乗せて

こんがり焼きあげれば最高のおつまみに!

って昨日作ればよかった…笑

阿部豆腐店 (2)

冷奴でサッパリも良いけど

麻婆豆腐もいいなぁ~

いや…揚げ出し豆腐も捨てがたい…

今夜は豆腐パーティーだ。笑


【店舗情報①】
店 名:小山商店
住 所:新発田市真野原外3550-1
電 話:0254-41-2102
営業時間:8:00~18:00
定休日:なし

【店舗情報②】
店 名:田沢豆腐店
住 所:新発田市大手町1-8-7
電 話:0254-22-3826

【店舗情報③】
店 名:小野豆腐店
住 所:新発田市早道場155
電 話:0254-22-3522

【店舗情報④】
店 名:阿部商店
住 所:新発田市滝421-1
電 話:0254-29-2021

※画像の一部は、イメージです。